Food Truck Market Hamburg – Kulinarische Vielfalt in den Schanzenhöfen – Essen in Hamburg Tipp

Der Trend der Food Trucks hat spätestens dieses Jahr Deutschland erobert. In vielen Städten gibt es mittlerweile Food Trucks und passende Events, bei denen auf der Straße unter freiem Himmel gekocht und leckere Speisen serviert werden.

Food Truck Market Hamburg

Food Truck Market Hamburg

Letztes Wochenende war ich das erste Mal am Food Truck Market Hamburg in den Schanzenhöfen. Ich war gespannt auf das Angebot und die Atmosphäre.

Wir haben uns schon auf The Big Balmy gefreut, da wir dieser Truck wohl sehr häufig am Food Truck Market Hamburg steht, doch leider konnten wir dieses Mal keinen Burger von The Big Balmy essen. Welcher Truck auf dem Food Truck Markt steht, ist über die Website abrufbar.

Nachdem wir das Angebot der verschiedenen Food Trucks überblickt haben, konnten wir uns nur schwer entscheiden. Die Wahl fiel auf einen klassischen veganen Burger von Vincent Vegan bestehend aus Seitanpatty, Salat, frischer roter Zwiebel, Röstzwiebeln, Guacamole, Jalapeño extra Käse für 6,2 € und einem Smoked Pull Pork Sandwich von Smokin BBQ Buffalo für 6 €. Beides war sehr lecker. Wenn ich jetzt darüber schreibe, läuft mir gerade das Wasser im Mund zusammen.

Hamburg Food Truck Market Vincent Vegan Classic Burger

Food Truck Market Hamburg

Das Wetter war perfekt, sodass wir es uns auf einen der vielen Sitzmöglichkeiten bequem machen konnten. Insbesondere die umgebaute Mülltonne zu einer Couch hat mich fasziniert.

Der Food Truck Markt ist ein toller Ort für eine kleine Auszeit neben der überfüllten Susannenstraße auf der Schanze. Die Atmosphäre ist super entspannend, wozu auch ein DJ mit etwas Musik beiträgt. Es ist ein Ort um leckere Gerichte zu probieren und gemeinsam unter freien Himmel zu essen und den Sonntag zu genießen.

Wie bereits erwähnt, sind unterschiedliche Food Trucks am Food Truck Market präsent. Hier ein Auszug der Teilnehmer bei meinem Besuch, der bestimmt nicht der letzte bleiben wird.

Vincent Vegan

Neben Burgern, gibt es auch Wurst und Pommes. Wie der Name schon sagt, ist hier alles Vegan. Classic Burger (5,5 €), Curry Vurst (3,8 €), Pommes klein (2,2 €), Süßkartoffel Pommes inklusive selbst gemachten Dipp (4 €). Vincent Vegan ist jeden Tag in Hamburg unterwegs. Wo er gerade ist, könnt ihr auf facebook oder der Website erfahren. Auf jeden Fall zu empfehlen!

Smokin BBQ Buffalo

Hier gibt es Pulled Pork im Brötchen (6 €) ganz nach dem Vorbild aus den USA. Hier kommt alles aus dem Smoker wie zum Beispiel auch die Smoked  Ribs (groß 9 €). Smokin BBQ ist leider erst wieder in 10 Wochen in Hamburg, da die Crew auch den Rest von Deutschland ihre Gerichte nicht vorenthalten möchte. Auf facebook könnt ihr auf dem Laufenden bleiben.

Food Truck Market Hamburg

Holy Dogs

Fünf unterschiedliche Hot Dogs aus hausgemachten, biologischen und regionalen Zutaten stehen zur Auswahl. Vom Klassiker mit  Bio-Wiener, Ketchup, Senf, Salat, Zwiebel und Gurke bis hin zum Superstar mit Bio-Bratwurst, Salat, BBQ Soße, Zwiebel, Gurke und Speck. Es gibt auch vegetarische und vegane Holy Dogs. Mehr Informationen findet ihr hier.

Truck Market Hamburg

Los Tacos

Mexikanische Gerichte stehen bei Los Tacos zur Auswahl. Zuerst wird das Gericht gewählt: Taco, Burrito oder Quesadillas. Anschließend geht es um die Füllung: Al Pastor (7€), Huhn (6 €), Rind (7 €) oder vegetarisch (6 €). Zwei Soßen gibt es zum Gericht dazu, die selber hergestellt werden wie auch die Mais-Tortillas. Alle Informationen zum aktuellen Standort gibt es auf facebook.

Food Truck Market Hamburg

Kiezküche St. Pauli

Die Kiezküche hat sich auf Sandwiches spezialisiert. Es gibt die Röstschnitte – frisch gegrilltes Toast mit verschiedenen Belägen oder das vietnamesische Sandwich. Wo sich der Truck befindet, erfahrt ihr hier. Neben den Food Truck gibt es mittlerweile auch einen stationären Imbiss in Hamburg (Große Elbstraße 117-133).

Urban Food Truck

Im Urban Food Truck werden hausgemachte Spieße zubereitet. Die Auswahl reicht von Pute (7,5 €), Rind (9,9 €) Schwein (6,9 €) über Veggie (7,5 €). Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Der Urban Food Truck tourt durch ganz Hamburg. Alle Orte findet ihr auf der Website.

Kontakt und Öffnungszeiten: Food Truck Market Hamburg

Food Truck Market Hamburg

Lagerstraße 11

20357 Hamburg

Link zur Website

Link zu facebook

Jeden Sonntag von 12-17 Uhr

Bis bald,

schnuckbar

 

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