Overnight Oats mit Rhabarber-Himbeer Kompott – Rezept

Overnight Oats mit Rhabarber-Himbeer Kompott

Passend zum traumhaften Wetter wollte ich etwas fruchtig Frisches zum Frühstück vorbereiten. Die gute Laune steigt bei mir doppelt, wenn ich bei strahlendem Sonnenschein und blauen Himmel am Balkon ein gesundes und frisches Frühstück genießen kann. Dank des Feiertages hatte… Weiterlesen

Superfood Brot – Rezept (Glutenfrei)

Superfood Brot Rezept

Brot wird oft als ungesund empfunden. Wahrscheinlich wegen der vielen Kohlenhydrate, die immer noch verteufelt werden. Das finde ich schade und kommt für mich auch überhaupt nicht in Frage. Ich liebe Brot, vor allem am Abend zu einem klassischen Abendbrot.… Weiterlesen

Tipps für eine gesunde Ernährung – Fünf einfache Schritte

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Tipps für eine gesunde Ernährung gibt es viele. Nicht ohne Grund sind diese auch so beliebt. Gesunde Ernährung in sein Leben zu integrieren scheint vielen Menschen als schwierige Angelegenheit. Es ist auch kein Wunder, da ständig neue Trends auftauchen, neue… Weiterlesen

Grüner Linsensalat – Rezept (vegan)

Grüner Linsensalat

Um meinen Vorsatz, mindestens drei Mal die Woche etwas zu Essen für die Mittagspause mitzunehmen umzusetzen, suche ich ständig nach neuen Rezepten und Ideen, für ein gesundes Mittagessen. In Salatbars habe ich schön öfter Linsensalat gegessen, doch selber gemacht hatte… Weiterlesen

Himbeer Porridge – Warmes Frühstück – Rezept

Himbeer Porridge

Ich habe mich verliebt in ein neues Frühstücksrezept: Himbeer Porridge! Ich weiß, dass Porridge keine neue Erfindung ist. Der Hype um den Frühstückbrei gibt es schon lange. Doch ich bin erst vor rund zwei Wochen auf den Zug aufgesprungen. Meine… Weiterlesen

Vorratsschrank für eine gesunde Ernährung inklusive Einkaufsliste

Vorratsschrank Clean Eating

Damit es mir gelingt mich ausgewogen und gesund zu ernähren, habe ich verschiedene Lebensmittel immer zuhause. Es sind Lebensmittel, die ich besonders gerne esse und zu meinen Lieblingsprodukten gehören. Eine kleine Vorratshaltung hat für mich zwei wesentliche Vorteile: Grundausrüstung für… Weiterlesen

Paprika Bohnen Brotaufstrich – Fruchtig, Würzig, Lecker – Rezept

Paprika Bohnen Aufstrich Rezept

Ich liebe Brotaufstriche in sämtlichen Varianten. Wenn ich im Supermarkt, vor allem in den Bio-Läden, an dem Regal mit den Brotaufstrichen vorbei gehe, landet meistens ein Glas in meinem Einkaufswagen. Auf der Zutatenliste steht oft nichts Besonderes. Verschiedene Gemüsesorten, Gewürze… Weiterlesen