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Zimt
Wissensbar

Zimt – Ungesund und gefährlich?

In der Weihnachtsbäckerei duftet es oft nach Zimt, Anis und Nelken. Wobei Zimt für mich den angenehmsten Duft verbreitet. Ich kann es mir nicht vorstellen, ohne Zimt zu backen. Insbesondere jetzt in der Adventszeit, aber auch sonst darf Zimt auf keinen Fall fehlen, denn was wäre Apfel-Porridge ohne Zimt? Gelegentlich hört man, dass Zimt ungesund …

Superfood Brot Rezept
Essbar Gesund Leben

Superfood Brot – Rezept (Glutenfrei)

Brot wird oft als ungesund empfunden. Wahrscheinlich wegen der vielen Kohlenhydrate, die immer noch verteufelt werden. Das finde ich schade und kommt für mich auch überhaupt nicht in Frage. Ich liebe Brot, vor allem am Abend zu einem klassischen Abendbrot. Brot kann wirklich gesund sein, insbesondere wenn ihr es selber backt und es voller guter …

Gesunder weihnachtlicher Apfelkuchen
Essbar Rezept

Gesunder Weihnachtlicher Apfelkuchen – Rezept

Auf der Suche nach einem gesunden Apfelkuchen Rezept bin ich auf ein Rezept von Carrots for Claire gestoßen. Das Rezept klang so interessant, dass ich es sofort ausprobieren wollte. Zudem gefiel mir die Geschichte zum gesunden Apfelkuchen so gut. Sie dreht sich um Freundschaft und wie wichtig besondere Menschen in einem Leben sind. Da ich diesen …