Eine Arbeitskollegin hat mich zu diesem Rezept inspiriert. Ihr mitgebrachtes Mittagessen sah so lecker aus, sodass ich es unbedingt nachkochen wollte. Eine gefüllte Paprikaschote mit Quinoa und Feta. Genau das Richtige für warme Sommertage. Ein leichtes Essen, das voller gesunder Zutaten steckt, satt macht und einfach richtig lecker ist. Dazu ist es schnell gekocht und …
Um meinen Vorsatz, mindestens drei Mal die Woche etwas zu Essen für die Mittagspause mitzunehmen umzusetzen, suche ich ständig nach neuen Rezepten und Ideen, für ein gesundes Mittagessen. In Salatbars habe ich schön öfter Linsensalat gegessen, doch selber gemacht hatte ich ihn noch nie. Das wollte ich ändern, denn Linsen mag ich recht gerne. So …
Ich kenne bisher kein Restaurant, das so charmant an einer vierspurigen Straße und U-Bahn Station liegt. Das Ufer versteckt sich etwas abseits unter Bäumen direkt am Kaiser-Friedrich-Ufer. Fackeln und Kerzen säumen den Eintritt. Für die Hartgesottene, die auch bei kühleren Temperaturen draußen sitzen wollen, gibt es Decken und Heißstrahler. Auf der Tafel versprechen erste Leckereien …
Unter dem Motto „French Amercian Kitchen“ läuft das Atelier F in der Innenstadt von Hamburg. Wie eine Verbindung aus französischer und amerikanischer Küche aussehen soll, konnte ich mir nicht wirklich vorstellen. Daher war ich gespannt auf den Besuch im Atelier F. Das Atelier F liegt sehr zentral in der Nähe zum Rathaus. Im Sommer, also wohl …
Auf dem Weg zur Arbeit bin ich schön öfter am Restaurant MI GA vorbeigelaufen. Wie der Schriftzug im Fenster vermuten lässt, ist das MI GA ist ein koreanisches Restaurant. Ich war bisher noch nicht sehr häufig koreanisch essen, sodass ich sehr neugierig auf die Speisen im MI GA war. Die Lage des Restaurants ist nicht …
Es war soweit. Ein lang gehegter Traum ging in Erfüllung. Mein Mann lud mich zu Ono by Steffen Henssler ein. Ja ich weiß, ich habe einen tollen Mann. Um es vorwegzunehmen, es war köstlich. Das Restaurant liegt im Lehmweg. Es ist sehr clean und chic eingerichtet. Es herrscht eine besondere Atmosphäre und es fühlt sich auch …
Vor ein paar Wochen habe ich einen Gutschein für das Kaiserwetter (Danke nochmal an Typisch Hamburch) gewonnen. Jetzt war es endlich soweit und ich habe den Gutschein eingelöst. Ich war schon sehr gespannt und voller Vorfreude. Die Bilder, die ich bereits gesehen habe sowie die Speisekarte vom Kaiserwetter sind vielversprechend. In Hamburg gibt es zwei …
Ich liebe Süßes! Wie es mein Name auch schon vermuten lässt. Wer es noch nicht weiß, „schnucken“ heißt auf Hochdeutsch „naschen“. Aus diesem Grund habe ich mich riesig über eine Einladung zu meinem ersten Blogger Event gefreut: Mini Patisserie Workshop mit Christian Hümbs. Christian Hümbs ist derzeit Chef Patissier des Restaurants Haerlin** im Hotel Vier Jahreszeiten …
Spätestens seit meiner ersten Reise nach Vietnam bin ich absolut verliebt in die vietnamesische Küche. So lecker gegessen habe ich noch nirgends. Da kam es gelegen mal wieder vietnamesisch essen zu gehen. Über das XeÔm habe ich schon ein wenig mit bekommen und war sehr gespannt. Das XeÔm liegt im Karoviertel direkt an der Karolinenstraße. Bei einem anderen Restaurant …
Es war mal wieder Burger Zeit. Wenn der Kühlschrank leer ist, ist das doch immer eine gute Alternative. Hierfür ging es ganz unkompliziert in das El Chanti Deli. Es war bereits mein zweiter Besuch und ich bin immer noch positiv überrascht. Von außen betrachtet, ist der Laden eher unscheinbar. Es ist ein kleiner Burger Laden …