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Essbar Rezept

Energieschub am Nachmittag – Cashew-Kokos Energy Balls – Rezept

Die Energie ist raus, ich brauche eine Pause und will mich eigentlich irgendwo hinlegen und etwas Ruhe haben. Dazu ein kleiner Snack (zum Beispiel Energy Balls) oder Kaffee oder beides? Oft geht es mir so am Nachmittag, meine Energiereserven sind nahezu aufgebraucht. Ein Tag mit zwei Kids, Job und Haushalt machen sich doch bemerkbar. Gerade …

Essbar Rezept

Vollkornfladenbrötchen mit Hummus – Rezept (vegan)

Ich bin ein wahrer Fan der orientalischen Küche. Die vielen frischen Zutaten, Kräuter und Gewürze sorgen für das gewisse Extra und Abwechslung. Für mich ist der Besuch beim Libanesen eine Art Urlaub und das Abtauchen in eine andere Welt. Bei so einem Besuch darf Fladenbrot und Hummus natürlich nie fehlen. Um den Orient auch zuhause …