Gefüllte Paprika mit Quinoa und Kräuterquark – Rezept

Gefüllte Paprika mit Quinoa

Eine Arbeitskollegin hat mich zu diesem Rezept inspiriert. Ihr mitgebrachtes Mittagessen sah so lecker aus, sodass ich es unbedingt nachkochen wollte. Eine gefüllte Paprikaschote mit Quinoa und Feta. Genau das Richtige für warme Sommertage. Ein leichtes Essen, das voller gesunder… Weiterlesen

Gesundes Bananenbrot ohne Zucker – Rezept

Gesundes Bananenbrot ohne Zucker – Rezept

Oh, wie es duftet! Nach Bananen, Zimt und Vanille. Nach frisch gebackenem Kuchen. Noch ein letzter Blick in den Ofen und die Entscheidung ist gefallen. Das gesunde Bananenbrot ist fertig gebacken. Am liebsten würde ich mir sofort ein Stück davon… Weiterlesen

Overnight Oats mit Rhabarber-Himbeer Kompott – Rezept

Overnight Oats mit Rhabarber-Himbeer Kompott

Passend zum traumhaften Wetter wollte ich etwas fruchtig Frisches zum Frühstück vorbereiten. Die gute Laune steigt bei mir doppelt, wenn ich bei strahlendem Sonnenschein und blauen Himmel am Balkon ein gesundes und frisches Frühstück genießen kann. Dank des Feiertages hatte… Weiterlesen

Superfood Brot – Rezept (Glutenfrei)

Superfood Brot Rezept

Brot wird oft als ungesund empfunden. Wahrscheinlich wegen der vielen Kohlenhydrate, die immer noch verteufelt werden. Das finde ich schade und kommt für mich auch überhaupt nicht in Frage. Ich liebe Brot, vor allem am Abend zu einem klassischen Abendbrot.… Weiterlesen

Atelier F – Französisch-Amerikanische Küche – Restaurant Tipp Hamburg

Aterlier F Restaurant Tipp Hamburg

Unter dem Motto „French Amercian Kitchen“ läuft das Atelier F in der Innenstadt von Hamburg. Wie eine Verbindung aus französischer und amerikanischer Küche aussehen soll, konnte ich mir nicht wirklich vorstellen. Daher war ich gespannt auf den Besuch im Atelier F.… Weiterlesen

MI GA – Koreanisches Grillerlebnis – Restaurant Tipp Hamburg

Mi_Ga_Hamburg_Grill

Auf dem Weg zur Arbeit bin ich schön öfter am Restaurant MI GA vorbeigelaufen. Wie der Schriftzug im Fenster vermuten lässt, ist das MI GA ist ein koreanisches Restaurant. Ich war bisher noch nicht sehr häufig koreanisch essen, sodass ich… Weiterlesen

Ono by Steffen Henssler – Einfach Köstlich – Restaurant Tipp Hamburg

Ono by Steffen Henssler

Es war soweit. Ein lang gehegter Traum ging in Erfüllung. Mein Mann lud mich zu Ono by Steffen Henssler ein. Ja ich weiß, ich habe einen tollen Mann. Um es vorwegzunehmen, es war köstlich. Das Restaurant liegt im Lehmweg. Es ist… Weiterlesen

XeÔm – Authentisch Vietnamesisch – Restaurant Tipp Hamburg

Xeom_Hamburg_Bun_Tron

Spätestens seit meiner ersten Reise nach Vietnam bin ich absolut verliebt in die vietnamesische Küche. So lecker gegessen habe ich noch nirgends. Da kam es gelegen mal wieder vietnamesisch essen zu gehen. Über das XeÔm habe ich schon ein wenig mit bekommen und war… Weiterlesen

El Chanti Deli – leckere Bio Burger – Restaurant Tipp Hamburg

El Chanti Deli

Es war mal wieder Burger Zeit. Wenn der Kühlschrank leer ist, ist das doch immer eine gute Alternative. Hierfür ging es ganz unkompliziert in das El Chanti Deli. Es war bereits mein zweiter Besuch und ich bin immer noch positiv… Weiterlesen