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Fettlösliche Vitamine
Wissensbar

Strahlende Haut, Adleraugen und starke Knochen – Die Fettlöslichen Vitamine

Wird jemand gefragt, was eine gesunde Ernährung ausmacht, fällt mit Sicherheit die Antwort, dass sie viele Vitamine enthalten sollte. Und das stimmt auch. Es ist wichtig, unseren Körper mit allen Nährstoffen, so auch den Vitaminen, bestmöglich zu versorgen. Es gibt eine sehr große Anzahl an Vitaminen, die alle unterschiedliche Aufgaben im Körper erfüllen. Die Vitamine …

Essbar Rezept

Energieschub am Nachmittag – Cashew-Kokos Energy Balls – Rezept

Die Energie ist raus, ich brauche eine Pause und will mich eigentlich irgendwo hinlegen und etwas Ruhe haben. Dazu ein kleiner Snack (zum Beispiel Energy Balls) oder Kaffee oder beides? Oft geht es mir so am Nachmittag, meine Energiereserven sind nahezu aufgebraucht. Ein Tag mit zwei Kids, Job und Haushalt machen sich doch bemerkbar. Gerade …

Essbar Rezept

Vollkornfladenbrötchen mit Hummus – Rezept (vegan)

Ich bin ein wahrer Fan der orientalischen Küche. Die vielen frischen Zutaten, Kräuter und Gewürze sorgen für das gewisse Extra und Abwechslung. Für mich ist der Besuch beim Libanesen eine Art Urlaub und das Abtauchen in eine andere Welt. Bei so einem Besuch darf Fladenbrot und Hummus natürlich nie fehlen. Um den Orient auch zuhause …