In der Weihnachtsbäckerei duftet es oft nach Zimt, Anis und Nelken. Wobei Zimt für mich den angenehmsten Duft verbreitet. Ich kann es mir nicht vorstellen, ohne Zimt zu backen. Insbesondere jetzt in der Adventszeit, aber auch sonst darf Zimt auf keinen Fall fehlen, denn was wäre Apfel-Porridge ohne Zimt? Gelegentlich hört man, dass Zimt ungesund …
